自1988年参加电视剧《萧红》的拍摄，开启了自己的演艺之路！1990年考入解放军艺术学院表演戏学习，1993年就主演了电视剧《沙枣树》。
2019年3月1日，由简川訸执导，姚晨、倪大红领衔，郭京飞、杨祐宁、李念、高鑫、高露、陈瑾(特别出演)、张晨光、王东、彭昱畅等主演的都市题材电视剧《都挺好》，在江苏卫视、浙江卫视黄金档播出，李至强在剧中扮演一个审计所的高层领导、李念的上司。
2019年6月9日，由张嘉译、闫妮领衔，赵今麦、郭俊辰、姜冠南、王玉雯联袂主演的电视剧《少年派》正式登陆湖南卫视金鹰独播剧场，李至强在剧中扮演历史老师——“唐元明”。