张硕1979年出生在一个热爱电影和文艺的家庭，秉承了外祖父与母亲身上的艺术基因，父亲是个不折不扣的老电影迷，张硕从小酷爱文艺，在小学二年级时就登台模仿过赵本山表演过小品。毕业于辽宁艺术大学，在校期间，创作演出的多部小品，曾多次随校到部队、高校等参加慰问，在千人剧场中登台演出，广受好评。后赴德国汉堡大学留学。在欧洲生活的几年中，使张硕的身上具有欧洲绅士的风度、气质与品位。张硕为人正直善良，仗义疏财，吃苦耐劳。因酷爱表演艺术，在留学、回国和经商后，2007年张硕决心进入影视圈打拼，追逐自己的梦想。
由于大学时代学习过影视表演专业，进入影视圈后的张硕并不是一张白纸，这也使他在影视圈中的发展相对顺利，从一开始的小角色，到后来的扫边小角色，再到“男三”、“男二”，直至“男一号”，经过几年的努力打拼，目前张硕已经可以胜任并出色完成影视剧中“男二”以及数字电影中“男一”的角色塑造。
通过多年的努力，张硕已成长成为一名敬业并且会演戏、戏路宽广的青年演员，曾先后在《从将军到士兵》《隋唐演义》《五星红旗II》《消失的古滇王国》《甜蜜谎言》《预言魔咒》《纵横四海》《移动的枪口》《秀丽江山之长歌行》等多部影视剧作中担任不同的角色，不论是硬汉还是儒将、书生形象，更或阳光青年以及中年企业家形象，在张硕演来都能胜任并得到导演的认可。特别是在《隋唐演义》中演出的“朱灿哭母”一场戏，曾得到导演锺少雄的赞扬，并与要求严格的著名导演苏舟两度合作。在塑造《秀丽江山之长歌行》中号称“云台二十八将”之一耿纯这个人物形象时，张硕根据阅读史料和相关知识，首次把耿纯塑造成为了一位书卷气颇浓的“儒将”形象，为导演林峰以及该剧女主演兼制片人林心如所称赞。在谈及这部戏的拍摄过程时，张硕也表示：“和这个剧组上下的合作非常愉快，特别是林心如姐姐，为人随和敬业，而且非常有事业心。这给张硕留下了深刻的印象。”就在不久前刚刚杀青的微电影《天台禅》中，张硕还成功地塑造了剧中的男一号——一位深受困惑而且忧郁的中年企业家形象。
多年来，张硕在影视剧的拍摄中先后与陈坤、李小冉、温兆伦、于荣光、杜志国、申军谊、姜武、唐国强、周旋、宗峰岩、钟汉良、郑心潼、甄子丹、赵薇、徐子珊、吴镇宇、房祖名、刘德华、李冰冰、邓超、黄秋生、李子雄、刘亦菲、张博、于晓光、林心如、袁弘等影视明星合作。在一篇评论中，评论家写道：“张硕不俗的表演实力和超强的可塑性，先后拍摄过《武松》《追鱼传奇》《纵横四海》等多部热播影视剧，无论文戏武戏，都拿捏自如。尤其是近期在《紫钗奇缘》中，张硕饰演齐映，以飘逸、潇洒的身手折服众人。张硕对表演聪慧的领悟上，再加上硬朗的外形，很多人看好张硕的演绎道路，认为他很有可能成为一名优秀的实力派演员。”可见张硕在影视表演之路上已取得的成绩，但对此张硕本人却很谦虚地说：“我只是由于单纯地热爱才走上这条道路上来的，在这条艺无止境的道路上，我深知自己需要学习、充实和积累的地方还有很多。尤其是在武戏方面，自己需要学习的还有很多。”当问及张硕与导演合作时是否都会令导演和制片人满意时，张硕笑着说：“怎么可能？每位导演对不同的剧本都有各自的理解，而且每位观众也对影视作品中的人物有着自己不同的理解。所以，不可能要求所有人对你的理解和表现都赞扬和夸奖。作为一名演员，我所能做到的，除了提高自己的文化修养，就是敬业，尽自己最大的努力，去完成导演和角色交给自己的任务。至于其他我不在意，有则改之，无则加勉。”
生活中的张硕喜欢喝茶，狮峰龙井是他的最爱，只要在不拍戏的休假时间里，他总是会抽空到西子湖畔，沏上一壶明前的狮峰龙井，在西湖岸边欣赏美景的同时感悟人生。张硕还是一位古玩古董的收藏者，尤其情钟于红木家具和瓷器，而且由于多年的积累，他对红木家具和瓷器具有一定鉴定水平，很多业内外的朋友经常会把自己买来的古玩拿给张硕请他鉴定真伪。由于张硕的谦虚低调的品格，使他深得郝跃骏、锺少雄、苏舟等著名导演的赏识，也使他得到了圈内电影人的认可，在行业中具有十分看好的上升空间。