宿丹毕业于南京艺术学院表演系，在校时他参演了导演高希希执导的作品《独家披露》、《非凡英雄》、《秀秀的男人》等，此外，他还参演了毕业话剧《窝头会馆》，并首次在剧中一人分饰两角。
2012年，签约拾捌文化经纪公司，成为旗下艺人，从而正式开始演艺生涯；同年11月，出演个人首部电视剧《刑警战记》，在剧中饰演有侦破天赋的田小田。
2013年1月，与任天野、牛丽燕等共同主演了军旅励志剧《未来战士》，在剧中扮演特种兵大队的电脑黑客高手Tony；同年，主演个人首部微电影《南京·201314》，宿丹在片中饰演了阳光大男孩志愿者金宁；9月，与斯琴高娃、孙铁合作，参演由楼健执导的电视剧《杀熟》。
2014年6月，与郭京飞、李倩、甘露等共同主演悬疑网络剧《暗黑者》，在剧中饰演了高智商呆萌网警曾日华；9月，在都市情景喜剧《逗比男女》中实名出演逗比青年男一号宿丹；12月12日，出席旅游卫视年度颁奖盛典。
2015年1月24日，出席《昕薇》杂志年度时尚盛典；8月3日，其主演的悬疑网络剧《暗黑者2》在腾讯视频首播，宿丹在剧中饰演了专案小组中的电脑高手曾日华；8月30日，宿丹主演的都市励志喜剧电影《男神成长记》在北京杀青，并在片中一人分饰两角，饰演了富二代独生子程天和旅馆服务生唐锦城；同年，在由刘辉、周艾翎编剧的青春电影《追爱大冒险》中饰演为人胆小谨慎的李小庚；9月11日，其参演的奇幻爱情电影《星语心愿之再爱》上映，宿丹在片中饰演了计算机专业学生积木；11月16日，出席北京交通大学校园好声音歌手大赛并担任明星评委。
2016年，与朱雨辰、高露合作，主演都市情感剧《复婚前规则》，在剧中饰演极品小舅子袁奋一角；5月，与刘青云、林雪共同主演了电影《我的宠物是大象》；11月，与郭京飞、李倩共同出演网络剧《暗黑者3》。
宿丹表演风格独特且戏路多变，他清新自然、阳光大方的暖男形象，被大家亲切称为“氧气男生”。《暗黑者》筹拍选角时，宿丹就凭借阳光的外形和干净的笑容深得导演赏识，认为他是饰演曾日华的不二人选。在这部剧里，宿丹的表现是最接地气的存在，他小清新的明媚外表下暗藏的逗趣本质让他在剧中大放异彩，萌暖形象深入人心。而宿丹在《复婚前规则》中扮演的中二青年扮相惟妙惟肖，角色带入感极强。
宿丹告别往日可爱萌男形象，梳起干练的偏分头，身着经典黑白配西装，变身俊俏绅士，一如既往的唇红齿白，多了几分沉稳与成熟。