1979年11月松田圣子以演员身份出道。1980年4月推出第一张单曲《裸足の季节》宣布以歌手身份出道，并接连发行了一系列脍炙人口的作品，创了不少唱片销量纪录。她的歌曲作品以大调居多，曲风欢快明朗阳光大气，歌词积极向上，与松田圣子纯真清亮的嗓音和青春活泼的形象完美相结合，使她迅速大红大紫成为当之无愧的日本头号偶像巨星，由她带来的时尚潮流席卷亚洲，松田圣子成为众人模仿的对象。在80年代日本流行乐坛，松田圣子与后来出道的中森明菜的白日化竞争犹如当时的美苏争霸一般激烈，为歌迷们带来了大量经典不朽的作品。1985年松田圣子与演员神田正辉结婚，宣布暂停事业退出，次年女儿神田沙也加出生后又宣布复出再战乐坛。
进入90年代后，松田圣子开始转型尝试更多音乐风格，形象造型上较以往也有所突破，雄心勃勃的她还练就了一口纯正的英文，也推出了数张英文专辑。在这段唱片业的黄金时期，又推出了诸如《大切なあなた》等优质作品，而1996年发行的单曲《あなたに逢いたくて?MissingYou?》销量更是超过百万张，是她迄今销量最高的单曲，迎来了事业的第二次巅峰。然而几次远赴美国闯荡试图进军好莱坞都不尽人意，个人生活上两次离异再婚和随之而来的一系列绯闻使她一时间成为了话题女王。松田圣子对事业的执着和努力令人敬佩，不断调整自己状态，逐渐转向做创作歌手，近年来她的一些专辑甚至包揽了所有的词曲创作。如今这位年过50的乐坛不老唱将仍然活跃着，每年的巡回演唱会依旧座无虚席场场爆满，宝刀未老的她跟20年前相比，嗓音并无多少变化。谁也不知道今后松田圣子还会创造什么奇迹，拭目以待吧。
2017年7月9日在东京日本武道馆举行演唱会，这是“SeikoMatsudaConcertTour2017Daisy”巡演在东京的第二场演出，由于不久前她摔倒导致腰背部受伤，整场演出她都坐在椅子上演唱。
2017年7月9日在东京日本武道馆举行演唱会，这是“SeikoMatsudaConcertTour2017Daisy”巡演在东京的第二场演出，由于不久前她摔倒导致腰背部受伤，整场演出她都坐在椅子上演唱。
无论是在外形上，还是在影响力上，能制霸80年代日本乐坛的偶像少女当属松田圣子。明亮的大眼睛、蓬松的“圣子头”发型，加上在当时颇具特色的现场演出台风，使松田圣子赢得了众多青春少男少女们的追捧，而她在处女作单曲《裸足的季节》中清亮的转音，证明了她偶像女王的地位并非仅靠容貌取胜。她是那个年代最成功的歌手之一，连续24首单曲登上公信榜第一位的纪录，在日本女歌手中至2006年前无人能破。而她与中森明菜在80年代的歌姬之争，不仅波及日本本土还影响至港台，支持者明显分为圣子派和明菜派。
而松田圣子的绯闻话题自90年代以来也不时出现，甚至美国舞伴状告她性倾向异常，成为日本女性首次被告性骚扰的公开首例。不过，真真假假的绯闻传言丝毫未影响她的事业和人气，相反美貌与自信使她依然闪耀。2009年松田圣子主演的日剧《唯一的宝贝》创下30%的收视率纪录，在当今实力偶像女优云集的日本影视界是个奇迹，也足以说明松田圣子的无限魅力所在。