文千岁，（Mun Cheen Shuih），原名黄富华，广州番禺人，香港粤剧表演艺术家，出身於戏剧世家。文氏功底扎实、文武全才、声线甜润、唱腔潇洒自如，唱功早受行内及观众赞赏，曾拜师高胡大师余其伟教授门下学习高胡，是一位不可多得的粤剧艺术家。
文千岁曾演出长剧超过百套，如《胡不归》《大闹青竹寺》《三戏周瑜》《吕布与貂蝉》《西施》《唐宫恨史》《梁祝恨史》等；折子戏有《李陵困谷》《秦琼卖马》《驿馆怜香》《山东响马》《醉打金枝》等等。
文千岁曾灌录粤曲唱片盒带超过一百八十多款。历年来曾获「潇洒腔曲王」、「金唱片奖」 、「云雀奖」、「粤剧艺术家贡献奖状」多个荣誉奖项。
文千岁9岁拜北派老师窦庭志为师，学习翻跟斗功夫。13岁转学粤剧，得到黄滔、刘兆荣、萧甫云、何湘子、陈锦棠、王雪昆、李少鹏、粉菊花、梁醒波及陈铁英各名师悉心教导，有神童之美誉。
文千岁早期擅唱陈笑风(擅唱：山伯临终)腔口，后来在唱腔方面借鉴钟云山和陈笑风，才逐渐建立个人风格，嗓音清亮明丽，行腔洒脱流畅、韵味浓郁。曾灌录粤曲唱片及盒带共超过180多款。亦曾参与电视剧集《怒剑鸣》《天龙诀》及电影《魂魄唔齐》等的演出。出身戏剧世家，曾灌录超过一百八十多张粤曲唱片。七十年代开始，兼唱粤语流行曲，以替前丽的电视剧《七世姻缘》主唱系列主题曲及插曲最为流行。
文千岁早年曾以“若游龙”及“小千岁”为艺名，加入人之初剧团（全部艺员由4至14岁的小童组成的童班）。他曾参加过黄金剧团、大荣华剧团等多个剧团，20世纪70年代与妻子梁少芯等组织千岁剧团，赴美国、加拿大等地演出，1984年改班名为富荣华剧团继续在香港演出。90年代后，文千岁更是频频回到内地演出，97年加盟顺德粤剧团，在广东各地城镇献艺，很受欢迎。
近年以富荣华粤剧团班牌演出，更与梁少芯成立“千岁粤剧研究院”“千连芯青少年粤剧团”及“芯连芯戏曲雅集”，设帐授徒。文千岁他在2006年及2007年先后带领“千连芯青少年粤剧团”一班小演员到访新加坡及加拿大演出。
2009年11月8日上的生日会中，文千岁与妻子梁少芯，对外公开将会于2011年2月正式荣休。
2011年2月23日，文千岁偕同夫人，粤剧名旦梁少芯在粤剧学院结业演出，宣告结束自己长达60年的粤剧生涯，并把戏服行当赠送给自己的弟子黎耀威。2011年3月13日，文千岁和梁少芯在粤剧学院十年弟子和好友的送别下，离港赴美定居。
文千岁的妻子梁少芯是著名粤剧正印花旦，叔父黄千岁是粤剧耆宿。